Простий рецепт приготування желе з з порічок в мультиварці. Готується таке желе просто та швидко, а взимку ви отримаєте масу гастрономічного задоволення відкривши баночку ароматного щастя :)
Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Кількість ягід беремо таку, щоб займали не більше ніж 2/3 об’єму чаші мультиварки.
Порічки, перебираємо, миємо. Викладаємо у чашу мультиварки, виставляємо режим «Тушкування» на 15 хвилин (кришку не закриваємо). За цей час ягоди ягоди потріскають і випустять сік.
Виливаємо вміст чаші на сито та перетираємо (або просто добре віджимаємо у марлі, практично до сухого).
Очищений сік переливаємо знову в чашу мультиварки, додаємо стільки ж цукру, скільки соку. Можна виміряти об’єм соку чашкою і додати стільки ж чашок цукру.
Періодично помішуючи доводимо суміш до кипіння. Розливаємо сироп в стерильні баночки, закручуємо кришками.
Через 10-12 хвилин желе почне густіти.
Знімаємо пробу. Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!