Желе з порічок в мультиварці

Простий рецепт приготування желе з з порічок в мультиварці. Готується таке желе просто та швидко, а взимку ви отримаєте масу гастрономічного задоволення відкривши баночку ароматного щастя 🙂

Желе з порічок в мультиварці – інгредієнти

• Порічки.
• Цукор.

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Желе з порічок в мультиварці – рецепт приготування

Кількість ягід беремо таку, щоб займали не більше ніж 2/3 об’єму чаші мультиварки.

Порічки, перебираємо, миємо. Викладаємо у чашу мультиварки, виставляємо режим «Тушкування» на 15 хвилин (кришку не закриваємо). За цей час ягоди ягоди потріскають і випустять сік.

Виливаємо вміст чаші на сито та перетираємо (або просто добре віджимаємо у марлі, практично до сухого).

Очищений сік переливаємо знову в чашу мультиварки, додаємо стільки ж цукру, скільки соку. Можна виміряти об’єм соку чашкою і додати стільки ж чашок цукру.

Періодично помішуючи доводимо суміш до кипіння. Розливаємо сироп в стерильні баночки, закручуємо кришками.

Через 10-12 хвилин желе почне густіти.

Знімаємо пробу. Смачного!