Домашні ковбаски в мультиварці
Прості, ніжні та соковиті домашні ковбаски в мультиварці. Готуються такі ковбаски досить швидко, тому (за наявності усіх інгредієнтів) можна готувати їх чи не щодня.
Домашні ковбаски в мультиварці – інгредієнти
- Фарш (найкраще мішаний) – 600 г.
- Печериці – 100 г.
- Цибуля – 1 штука.
- Сир голландський, натертий – 6 ст.л.
- Олія – 1 ст.л.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль, перець.
- Кишка свиняча.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Домашні ковбаски в мультиварці – рецепт приготування
Цибулю та гриби дрібно ріжемо. В чашу мультиварки вливаємо олію, вмикаємо режим «Смаження», висипаємо цибулю та гриби, смажимо до м’якості цибулі.
До фаршу додаємо смажені гриби з цибулею, тертий на дрібній тертці сир, часник, солимо та перчимо, добре вимішуємо.
З допомогою спеціальної насадки на м’ясорубку, начиняємо кишку фаршем.
Викладаємо ковбаски в чашу мультиварки, встановлюємо режим «Випічка» на 30 хвилин. Через 15 хвилин приготування, відкриваємо кришку мультиварки, перевертаємо ковбаски, знову накриваємо кришкою та готуємо до звукового сигналу.
Подаємо до столу з будь-яким гарніром.
Смачного!
