Домашні ковбаски в мультиварці

domashni_kovbaski_v_multivarci

Прості, ніжні та соковиті домашні ковбаски в мультиварці. Готуються такі ковбаски досить швидко, тому (за наявності усіх інгредієнтів) можна готувати їх чи не щодня.

Домашні ковбаски в мультиварці – інгредієнти

  • Фарш (найкраще мішаний) – 600 г.
  • Печериці – 100 г.
  • Цибуля – 1 штука.
  • Сир голландський, натертий – 6 ст.л.
  • Олія – 1 ст.л.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Сіль, перець.
  • Кишка свиняча.

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Домашні ковбаски в мультиварці – рецепт приготування

Цибулю та гриби дрібно ріжемо. В чашу мультиварки вливаємо олію, вмикаємо режим «Смаження», висипаємо цибулю та гриби, смажимо до м’якості цибулі.

До фаршу додаємо смажені гриби з цибулею, тертий на дрібній тертці сир, часник, солимо та перчимо, добре вимішуємо.

З допомогою спеціальної насадки на м’ясорубку, начиняємо кишку фаршем.

Викладаємо ковбаски в чашу мультиварки, встановлюємо режим «Випічка» на 30 хвилин. Через 15 хвилин приготування, відкриваємо кришку мультиварки, перевертаємо ковбаски, знову накриваємо кришкою та готуємо до звукового сигналу.

Подаємо до столу з будь-яким гарніром.

Смачного!

Схожі записи