Простий пиріг з варенням в мультиварці

Простий пиріг з варенням в мультиварці – ніжний та пухкий, в міру солодкий та дуже смачний. Простий набір інгредієнтів, зовсім трохи часу на приготування і десерт уже на столі… Все швидко та просто, як і більшість страв, приготованих у мультиварці.

Простий пиріг з варення в мультиварці – інгредієнти

Яйця – 3 штуки
Борошно – 1 склянка***
Цукор – ½ склянки
Варення – 1 склянка
Розпушувач – 10 г
Ванільний цукор – 20 г
Сіль – щіпка

***1 склянка – 250 мл

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Простий пиріг з варенням у мультиварці – рецепт приготування

Жовтки відділяємо від білків.
Збиваємо жовтки з цукром та ванільним цукром. До жовтків додаємо варення, збиваємо разом.
Борошно змішуємо з розпушувачем. Просіюємо до жовтків з варенням, добре вимішуємо.
Білки збиваємо з щіпкою солі до стійких піків. Акуратно, але ретельно вмішуємо їх у тісто.
Чашу мультиварки змащуємо маслом, на дно вкладаємо пергамент, перекладаємо тісто.
Обираємо режим «Випічка», на 40-50 хвилин (орієнтуйтеся на розмір і потужність своєї мультиварки).
Виймаємо корж з чаші мультиварки, залишаємо на решітці до повного охолодження. Охолоджений пиріг можна одразу нарізати порційними шматками і подавати до столу.
Можна розділити корж на кілька тонких коржів і змастити варенням (кремом, згущеним молоком, нутеллою або іншою горіховою пастою), полити глазур’ю… Словом, зробити усе, до чого спонукатиме вас ваша фантазія 😉