Сирний десерт (сирник) в мультиварці

Простий, швидкий у приготуванні та неймовірно смачний рецепт сирного десерту , який чудово пасуватиме до чаю або кави. На смак він є такий легкий та цікавий, що його можна порівняти з хмаринкою, присипаною шоколадними крихтами печива «Брауні». Оскільки інгредієнти не дорогі, а готується швидко – варто спробувати!

Сирний десерт (в мультиварці) – інгредієнти

• Сир домашній – 500 г .
• Сметана (від 20% жирності) – 200 г .
• Яйця – 3 шт.
• Цукор – 200 г .
• Крохмаль -2 ст. л.
• Печиво «Брауні» (або будь-яке інше пісочне, шоколадне печиво) – 400 г .
• Фрукти (бажано такі як: банан, манго, груша тощо) – 300 г .

Дивіться відео-рецепт шоколадної поливки на нашому youtube-каналі

Сирний десерт (в мультиварці) – приготування

Для початку потрібно розтовкти печиво ( також можна брати печиво з тягучою основою). Якщо печиво дуже сухе додайте масла та гарненько розтовчіть.

Цікаве відео з нашого каналу:

Змішуємо міксером окремо всі інгредієнти: сир домашній, яйця, цукор, сметана, крохмаль, фрукти (фрукти можна залишити шматками, або змісити разом з тістом). Також можна добавити ванілін та корицю для насиченого аромату. Висипаємо половину розтовченого печива в чашу мультиварки, виливаємо суміш, залишаємо на 10 хв.

Після, висипаємо залишок розтовченого печива, вибираємо режим «Випічка». Сирник має готуватись 1 годину при температурі 150⁰.

По закінченню програми, дайте смакоті настоятись 10-15 хв, акуратно витягніть сирник, посипте тертою цедрою апельсину – вона гарно смакує з «Брауні» та подавайте з чаєм, або кавою. Смачного!