Шпроти домашні в мультиварці
Шпроти домашні в мультиварці – рецепт що сягає корінням в «глибоку давнину», коли наші мами (а може і бабусі) в умовах постійного дефіциту підключали фантазію та творили кулінарні дива :). Рецепт звісно осучаснений, адже готуватимемо ми в мультиварці і додаємо інгредієнт, про який наші мами і не здогадувались – соус теріякі.
Шпроти домашні в мультиварці – інгредієнти
- Тюлька – 1 кг.
- Лавровий лист – 1 штука.
- Перець чорний горошок – 5-6 штук.
- Перець духмяний – 2-3 штуки.
- Сіль – 1 ст.л.
- Олія – 70 мл.
- Чай чорний – 10 пакетиків.
- Гвоздика – 2-3 штучки.
- Соус теріякі – 2 ст.л. (можна і без нього).
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Шпроти домашні в мультиварці – рецепт приготування
Чай заливаємо склянкою окропу, залишаємо настоюватись.
Тюльку миємо, чистимо, акуратно вкладаємо в чашу мультиварки.
Готуємо «заправку» Чай зливаємо, додаємо сіль, олію, соус, добре вимішуємо. Заливаємо рибу, зверху кладемо лавровий листок, перець, гвоздику.
Закриваємо мультиварку кришкою, вибираємо режим «Тушкування» на 40 хвилин.
Домашні шпроти готові, обережно перекладаємо в банку або в контейнер, заливаємо соусом, в якому варилась.
Смачного!
