Сьогодні ми з вами готуватимемо варення не на зиму, а на літо. Апельсинове варення в мультиварці виходить ароматним, яскравим, в міру солодким, словом, дуже смачним.
Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Апельсини миємо та чистимо від шкірки, знімаємо білі шкірочки та перегородки (інакше варення може гірчити). Ріжемо очищені часточки апельсина впоперек на невеличкі шматочки, кладемо у чашу мультиварки.
Засипаємо апельсини цукром, поливаємо зверху водою, видавлюємо сік лимона, залишаємо на годину.
Вмикаємо режим «Приготування на парі», на 15 хвилин. Готуємо з відкритою кришкою. Вимикаємо. Залишаємо варення до повного охолодження. Таку процедуру повторюємо ще два рази.
Після третьго проварювання переливаємо тепле варення в чашу блендера та збиваємо до однорідної маси. Виливаємо масу назад у мультиварку, ще раз вмикаємо режим «Приготування на парі», на 15 хвилин, розливаємо у стерильні баночки.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!