Булгур з м’ясом і овочами в мультиварці
Булгур – крупа з високим вмістом клітковини та білків, а також порівняно низькою калорійністю. Сьогодні ми з вами готуватимемо булгур з м’ясом і овочами в мультиварці.
У цьому рецепті можна використати будь-яке м’ясо та улюблений набір овочів.
Print
Булгур з м'ясом і овочами в мультиварці – інгредієнти
Булгур – 1 склянка
М’ясо – 300 г
Овочі (асорті, можна заморожені) – 200 г
Сіль, перець
Олія оливкова
Вода – 3 склянки
Масло – 30 г
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Булгур з м'ясом і овочами в мультиварці – рецепт приготування
- М’ясо ріжемо на невеличкі шматочки (улюбленої форми). У чашу мультиварки вливаємо 1-2 ст.л. олії, вмикаємо режим «Смаження». Обсмажуємо м’ясо.
- Булгур промиваємо та додаємо до м’яса, обсмажуємо у мультиварці 10-15 хвилин.
- Додаємо овочі, сіль, перець, масло. Заливаємо гарячою водою (можна навіть окропом). Накриваємо мультиварку кришкою, виставляємо режим «Плов» (якщо такого нема, тоді режим «Каша»).
- Після звукового сигналу страву перемішуємо та подаємо до столу.
