Булгур з м'ясом та овочами в мультиварці

Булгур – крупа з високим вмістом клітковини та білків, а також порівняно низькою калорійністю. Сьогодні ми з вами готуватимемо булгур з м’ясом та овочами в мультиварці.

У цьому рецепті можна використати будь-яке м’ясо та улюблений набір овочів.

Булгур з м'ясом та овочами в мультиварці – інгредієнти

• Булгур – 1 склянка.
• М’ясо – 300 г.
• Овочі (асорті, можна заморожені) – 200 г.
• Сіль, перець.
• Олія оливкова.
• Вола – 3 склянки.
• Масло – 30 г.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Булгур з м'ясом та овочами в мультиварці – рецепт приготування

М’ясо ріжемо на невеличкі шматочки (улюбленої форми). В чашу мультиварки вливаємо 1-2 ст.л. олії, виставляємо режим «Смаження». Обсмажуємо м’ясо.

Булгур промиваємо та додаємо до м’яса, обсмажуємо 10-15 хвилин.

Додаємо овочі, сіль, перець, масло. Заливаємо гарячою водою (можна навіть окропом). Накриваємо мультиварку кришкою, виставляємо режим «Плов».

Після звукового сигналу страву перемішуємо та подаємо до столу.

Смачного!