Кутя в мультиварці

На Святвечір господині мають багато приємного клопоту, адже потрібно приготувати 12 традиційних страв. І тут також нам допоможе наша помічниця – мультиварка. Пшеницю (кутю) мультиварка зварить без нашого втручання – помішування, доливання води. Нам залишиться лише додати решту інгредієнтів – мак, гріхи, сухофрукти та мед. Отож кутя у мультиварці – пропорції та рецепт.

Кутя в мультиварці – інгредієнти

• Пшениця (кутя) – 2 мультисклянки.
• Вода – 4 мультисклянки.
• Мак – 100 г.
• Горіхи – 100 г.
• Сухофрукти – 100 г.
• Мед – 2-3 ст.л. (або до смаку).

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Кутя в мультиварці – рецепт приготування

Пшеницю добре промиваємо, засипаємо в чашу мультиварки, заливаємо водою. Встановлюємо режим «Тушкування» на 1 год 30 хв (радимо заглянути у мультиварку після 1 години готування, та спробувати кутю на смак, адже пшениця буває різною).

Сухофрукти миємо та заливаємо двома склянками окропу, накриваємо кришкою.

Мак заливаємо 1 склянкою окропу. Залишаємо сухофрукти та мак пропарюватись близько години.

З маку зливаємо воду, перемелюємо його у блендері.

Зливаємо воду з сухофруктів в окрему посудину.

До готової пшениці додаємо мак, посічені горіхи, подрібнені (за потреби) сухофрукти.

Мед розчиняємо в невеликій кількості води, що зцідили з сухофруктів, вливаємо до пшениці. Усе добре перемішуємо, за потреби додаємо ще водички з сухофруктів.

Накриваємо мультиварку кришкою та залишаємо кутю на підігріві на 10-15 хвилин.

Перекладаємо кутю у глиняний посуд, подаємо до різдвяного столу.

Смачного!