Пиріг на кефірі гарно поєднується з фруктами (яблука, груші, персики, абрикоси тощо), або ж варенням - його можна додавати у випічку як начинку (залити у мультичашу половину тіста - далі викласти 3-4 невеликі ложки варення та вилити решту тіста) або ж просто полити по закінченню випікання. Родзинка цього пирога, звісно ж кефір, проте його рівень жирності не має ніякого вирішального значення - смак не змінюється. Тож якщо Ви бережете свою фігуру до літа, то можете сміло брати знежирений кефір, а фрукти, сухофрукти або густа глазур тільки підкреслять його смак!
Дивіться відео-рецепт шоколадної поливки на нашому youtube-каналі
Збиваємо яйця із цукром до пінки.
На водяній бані розтоплюємо масло, злегка охолоджуємо, додаємо до збитих яєць. Далі кефір, сіль та ванільний цукор - змішуємо.
Просіюємо борошно, змішуємо його з розпушувачем, а тоді вже по-трохи додаємо до суміші. В тісто додаємо те що бажаєте.
Маслом змащуємо мультичашу та виливаємо тісто. В режимі "Випічка" випікаємо 60 хв. Готовий пиріг потрібно охолодити.
Далі можна розрізати на 2 частини та змазати кремом, варенням, або ж просто полити зверху глазур'ю. Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!