Азу по-татарськи в мультиварці – адаптований та спрощений рецепт для приготування в мультиварці. Азу є повноцінною, ситною, самостійною стравою, яку можна подавати для будь-якого прийому їжі – сніданку, вечері чи обіду.
Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Підготуємо усі продукти для приготування азу.
Цибулю чистимо ріжемо кубиком. М’ясо ріжемо соломкою. Моркву тремо на грубу терку. Огірки ріжемо соломкою.
В чашу мультиварки виливаємо олію, вмикаємо режим «Смаження». Висипаємо цибулю злегка підсмажуємо. Додаємо м’ясо, смажимо 5-6 хвилин, солимо, перчимо.
Закриваємо кришку мультиварки, встановлюємо режим «Тушкування» на 20 хвилин.
Картоплю чистимо та ріжемо вздовж на 6-8 частин.
Після звукового сигналу, відкриваємо кришку, додаємо картоплю, моркву, огірки, дрібно посічений часник, томатний соус, бульйон. Закриваємо кришку мультиварки, встановлюємо режим «Тушкування» на 30-40 хвилин.
На тарілці азу посипаємо свіжою зеленню.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!