Розсольник в мультиварці
Перед приготуванням розсольника в мультиварці не забудьте перловку замочити на деякий час, наприклад поставити ввечері, а готувати зранку (картоплю можна так само). Якщо любите густуватий розсольник, то можете добавити на 50-80 г більше перловки ніж в рецепті, тоді він вийде насиченіший і ситніший. А м’ясо може бути будь-яким, проте, краще свинина.
Розсольник (в мультиварці) інгредієнти:
- М’ясо – 500 г .
- Картопля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Перловка – 200 г .
- Солені огірки (великі) – 2 шт.
- Томатна паста – 2 ст. л.
- Огірковий розсіл – половина столової ложки .
- Приправи.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Розсольник (в мультиварці) приготування:
Мілко нарізаємо цибулю, натираємо моркву та ріжемо соломкою огірки. Змащуємо чашу мультиварки олією та в режимі «Випічка» обсмажуємо 10 хв. Після того добавляємо огірки та смажимо ще 8-10 хв.
Добавляємо перловку, картоплю, м’ясо, розсіл, томатну пасту, воду, приправи та в режимі «Тушкування» варимо 2 години
Смачного!
