Простий розсольник в мультиварці
Розсольник в мультиварці – проста, ситна та дуже смачна страва. А з мультиваркою розсольник виходить надзвичайно смачним, наче щойно з бабусиної печі.
Розсольник в мультиварці – інгредієнти
- М’ясо – 500 г.
- Перловка – ½ склянки.
- Картопля – 2 штуки.
- Морква – 1 штука.
- Цибуля – 1 штука.
- Огірки квашені – 2 штуки (великі).
- Томатна паста – 2 ст.л.
- Огірковий квас (розсіл) – ½ склянки.
- Сіль, перець.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Розсольник в мультиварці – рецепт приготування
Цибулю дрібно ріжемо, моркву тремо на грубій тертці. Вибираємо режим «Смаження», вливаємо олію, обсмажуємо моркву з цибулею близько 10 хвилин.
Огірки ріжемо соломкою додаємо до моркви з цибулею, смажимо ще 10 хвилин.
Картоплю ріжемо улюбленими шматками, м’ясо ріжемо порційними шматками. Викладаємо в чашу мультиварки м’ясо, перловку та картоплю. Заливаємо гарячою водою (бульйоном), додаємо огірковий розсіл, солимо, перчимо, додаємо томатну пасту. Виставляємо режим «Тушкування» на 1,5-2 години.
Смачного!
