Простий розсольник в мультиварці

Розсольник в мультиварці – проста, ситна та дуже смачна страва. А з мультиваркою розсольник виходить надзвичайно смачним, наче щойно з бабусиної печі.

Розсольник в мультиварці – інгредієнти

• М’ясо – 500 г.
• Перловка – ½ склянки.
• Картопля – 2 штуки.
• Морква – 1 штука.
• Цибуля – 1 штука.
• Огірки квашені – 2 штуки (великі).
• Томатна паста – 2 ст.л.
• Огірковий квас (розсіл) – ½ склянки.
• Сіль, перець.

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Розсольник в мультиварці – рецепт приготування

Цибулю дрібно ріжемо, моркву тремо на грубій тертці. Вибираємо режим «Смаження», вливаємо олію, обсмажуємо моркву з цибулею близько 10 хвилин.

Огірки ріжемо соломкою додаємо до моркви з цибулею, смажимо ще 10 хвилин.

Картоплю ріжемо улюбленими шматками, м’ясо ріжемо порційними шматками. Викладаємо в чашу мультиварки м’ясо, перловку та картоплю. Заливаємо гарячою водою (бульйоном), додаємо огірковий розсіл, солимо, перчимо, додаємо томатну пасту. Виставляємо режим «Тушкування» на 1,5-2 години.

Смачного!