Фаршировані помідори в мультиварці
Ніжна, соковита, неймовірно смачна страва – фаршировані помідори в мультиварці. Ідеальне поєднання інгредієнтів. Страва добере смакує з гарніром і без нього. Головне для приготування – вибрати вдалі помідори – м’ясисті, щільні, тверденькі і в жодному разі не переспілі, щоб добре тримали форму під час запікання.
Фаршировані помідори в мультиварці – інгредієнти
- Помідори (середні) – 8-10 штук.
- Фарш (будь-який) – 400-500 г.
- Цибуля (велика) – 1 штука.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль, спеції – за смаком.
- Сметана.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Фаршировані помідори в мультиварці – рецепт приготування
Вибираємо приблизно однакові помідори, тверденькі, м’ясисті, пружні. Миємо, акуратно знімаємо шапочку з плодоніжкою. Акуратно, чайною ложкою виймаємо м’якоть (не дуже стараємося, виймаємо насіннячко з перегородками, залишаємо досить товсті стінки). Перевертаємо наші помідорні «горщики» вгору дном.
Цибулю чистимо, тремо на тертці, додаємо до готового фаршу. Часник чистимо, дрібно січемо – до фаршу. Солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції, добре вимішуємо.
Начиняємо фаршем помідори.
На дно чаші мультиварки наливаємо трішки олії, викладаємо помідори, зверху на кожен помідор кладемо шматочок масла, змащуємо сметаною (не обов’язково).
Накриваємо помідори «кришечками», вливаємо пів мультисклянки води. Готуємо в режимі «Випічка» 30-40 хвилин (орієнтуйтесь на свою мультиварку та розмір помідорів).
Смачного!
