Лінивий «фарширований перець» в мультиварці

Лінивий «фарширований перець» в мультиварці – проста та швидка у приготуванні страва, яка завжди стане у нагоді для працюючих, зайнятих господинь та господарів. Особливо в тому випадку, коли на роботі затримки, а сім’ю годувати все одно треба…

Лінивий «фарширований перець» в мультиварці

• Рис – 1 склянка.
• Вода – 2 склянки.
• Фарш – 500 г.
• Цибулина велика – 1 штука.
• Морква велика – 1 штука.
• Перець – 4 штуки.
• Сіль, спеції – за смаком.
• Помідори – 5 штук.
• Олія.

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Лінивий «фарширований перець» в мультиварці

Цибулю ріжемо півкільцями, моркву – соломкою, перець – товстою соломкою (або як ви більше любите), помідори перемелюємо на м’ясорубці.

На дно мультиварки наливаємо олію, встановлюємо режим «Смаження», висипаємо усі порізані овочі (окрім помідорів). Обсмажуємо 10-15 хвилин. Додаємо фарш, вимішуємо.

Рис промиваємо, відправляємо в мультиварку, перемішуємо.

Заливаємо водою, солимо, додаємо спеції. Вливаємо перемелені помідори.

Закриваємо кришку мультиварки, встановлюємо режим «Плов».

Смачного!