Філе хека з моцареллою в мультиварці-скороварці
Смачна риба з ніжним розплавленим сиром легко стане вашим фаворитом. Страва гарно слугуватиме, як на подачу при великому бенкеті, так для простого частування. Тож читайте рецепт приготування філе хека з моцареллою в мультиварці-скороварці і проводьте гарно час в колі ваших близьких.
Філе хека з моцареллою в мультиварці-скороварці – інгредієнти
- Філе хека – 2 шт.
- Цибуля (велика) – 1 шт.
- Морква – 2 шт.
- Сир Моцарелла – 100 г.
- Лимон – 1/4 шт.
- Олія, сіль, перець.
Філе хека з моцареллою в мультиварці-скороварці – рецепт приготування
Розморожуємо філе хека, ріжемо на 2 чи 3 частини, в залежності від величини тушки та маринуємо в соці лимону. Солимо та перчимо.
Далі миємо овочі, чистимо їх.
Цибулю дрібно січемо кубиками, а моркву тремо на середній тертці.
Включаємо в мультиварці програму “СМАЖЕННЯ” та спершу смажимо на олії цибулю до золотистого відтінку, а потім додаємо моркву і тушкуємо до готовності, трохи можна посолити та поперчити, але тут вже на власний смак.
Забираємо овочі з чаші мультиварки-скороварки, чистимо її від залишків та олії та викладаємо рибу.
Поверх кожного шматочка кладемо кладемо моркву з цибулькою та щедро присипаємо сиром моцарелла.
Закриваємо кришкою мультиварки та включаємо програму “ВИПІЧКА” та готуємо 10-15 хв., в залежності від потужності вашої скороварки.
Готову страву смакуємо з охолодженим сухим/напівсухим білим вином, за бажанням звісно.
Смачного!
