Філе хека з моцареллою в мультиварці-скороварці

Смачна риба з ніжним розплавленим сиром легко стане вашим фаворитом. Страва гарно слугуватиме, як на подачу при великому бенкеті, так для простого частування. Тож читайте рецепт приготування філе хека з моцареллою в мультиварці-скороварці і проводьте гарно час в колі ваших близьких.

Філе хека з моцареллою в мультиварці-скороварці - інгредієнти

• Філе хека - 2 шт.
• Цибуля (велика) - 1 шт.
• Морква - 2 шт.
• Сир Моцарелла - 100 г.
• Лимон - 1/4 шт.
• Олія, сіль, перець.

Філе хека з моцареллою в мультиварці-скороварці - рецепт приготування

Розморожуємо філе хека, ріжемо на 2 чи 3 частини, в залежності від величини тушки та маринуємо в соці лимону. Солимо та перчимо.

Далі миємо овочі, чистимо їх.

Цибулю дрібно січемо кубиками, а моркву тремо на середній тертці.

Включаємо в мультиварці програму "СМАЖЕННЯ" та спершу смажимо на олії цибулю до золотистого відтінку, а потім додаємо моркву і тушкуємо до готовності, трохи можна посолити та поперчити, але тут вже на власний смак.

Забираємо овочі з чаші мультиварки-скороварки, чистимо її від залишків та олії та викладаємо рибу.

Поверх кожного шматочка кладемо кладемо моркву з цибулькою та щедро присипаємо сиром моцарелла.

Закриваємо кришкою мультиварки та включаємо програму "ВИПІЧКА" та готуємо 10-15 хв., в залежності від потужності вашої скороварки.

Готову страву смакуємо з охолодженим сухим/напівсухим білим вином, за бажанням звісно.

Смачного!