Курячі крила з овочевим рагу в мультиварці-скороварці
Тушковані овочі з ніжними курячими крильцями – найкраще поєднання для смачної та легкої вечері.
Готується дуже просто та швидко, а зникає зі столу ЩЕ швидше.
Кабачок, морква з картоплею та болгарський перець з курячим м’ясом, що аж злітає з кісточки – те що потрібно для вашого столу.
Приготування не займе багато часу, а запах страви буде триматися на кухні ще довго.
То ж читайте рецепт і готуйте надзвичайно смачні курячі крила з овочевим рагу в мультиварці-скороварці.
Інгредієнти для приготування курячих крил з овочевим рагу в мультиварці-скороварці
Print
Інгредієнти:
Курячі крила – 1 кг.
Кабачок – 1 шт.
Морква – 2 шт .
Болгарський перець червоний – 1 шт.
Картопля (середня) – 6-7 шт.
Часник – 4 шт.
Сіль, перець, італійські трави, олія.
Рецепт приготування курячих крил з овочевим рагу в мультиварці-скороварці
Покрокова інструкція:
- Для цієї страви найкраще підійдуть крила плечової або вже розрізані крила ліктьової та плечової частини курчати-бройлера.
- Отже, спершу маринуємо м’ясо. Для цього потрібно часник натерти на дрібній тертці чи пропустити через часникодавку, перемішати з італійськими травами (1 ч.л.), сіллю та перцем. Можна залишити на 10-15 хв. поки будемо підготовлювати овочі.
- Кабачок, картоплю, моркву та перець миємо, чистимо та ріжемо доволі великими шматочками.
- Далі готуємо м’ясо. Є два способи приготування:
1. Обсмажуємо на олії курячі крильця до золотистої скоринки на програмі СМАЖЕННЯ по 2-3 хв. з кожної сторони.
2. Викладаємо м’ясо в чашу мультиварки та включаємо програму “ТУШКУВАННЯ – М’ЯСО” на 7 хв. - Обираєте свій варіант, але ми робили другим способом, не використовуючи олії і заощаджуючи час стояння на кухні.
- Коли м’ясо вже трішки приготувалося додаємо овочі і гарно їх перемішуємо. За бажанням можна ще посолити і поперчити та включаємо програму “ТУШКУВАННЯ – ОВОЧІ” ще на 10 хв.
- Додатково воли не потрібно давати, адже крила пустили вже сік і овочі теж віддають свою воду.
- Декілька хвилин і ваша страва готова. Овочі м’які та сокотиві, а м’ясо легко від’єднується від кісточки.
- Спускаємо пару та з радістю частуємося.
Смачного!
Також пропонуємо Вашій увазі ще декілька рецептів приготування курячих крилець:
Овочеве соте з курячими крильцями в мультиварці-скороварці
Курячі крильця з картоплею в сковорідці
Курячі крила в духовці – пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крильця в пряно-солодкому соусі на грилі
