Куліш в мультиварці / Другі страви
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Куліш в мультиварці


kulish_v_multivarci.jpg (78.88 Kb)

Куліш – страва древня та дуже проста. Звичайно найсмачніший куліш зварений у казанку на дровах десь у горах чи у полі… Проте в домашніх умовах також виходить дуже смачно. Отже сьогодні ми з вами готуємо куліш у мультиварці.

Куліш в мультиварці - інгредієнти

  • Пшоно – 200 г.
  • Картопля - 4 штуки (середніх).
  • Сало - 250 г.
  • Цибуля - 2 штуки.
  • Морква - 1 штука.
  • Часник - 3 зубчики.
  • Зелень – за смаком.
  • Сіль – за смаком.
  • Карі – ½ ч.л.
  • Зіра – 2 щіпки.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Куліш в мультиварці – рецепт приготування

Цибулю ріжемо кубиком, моркву тремо на грубу тертку.

Пшоно добре промиваємо у холодній воді.

Картоплю чистимо, ріжемо кубиком.

Дрібно ріжемо сало. Вмикаємо режим «Смаження» висипаємо сало у чашу мультиварки, смажимо до золотистих шкварок. Додаємо цибулю та моркву, смажимо до м’якості цибулі. Додаємо карі і зіру, видавлений через часникодавку часник.

Додаємо пшоно та картоплю. Заливаємо 1,2 л води.

Виставляємо режим «Тушкування» на 35-40 хвилин.

Після звукового сигналу солимо, перчимо, додаємо зелень, закриваємо мультиварку кришкою та даємо постояти ще 10-15 хвилин.

Смачного!!!

Другі страви

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Схожі рецепти

Схожі рецепти