Хліб з часником і сиром в мультиварці
Смачний та ароматний хліб з часником і сиром в мультиварці – смачне та ароматне доповнення до перших страв. А також його дуже смачно просто відрізати та з’їсти скибочку…
Хліб з часником і сиром в мультиварці – інгредієнти
- Борошно – 400 г + для підсипки.
- Вода – 250 мл.
- Сіль – 1 ч.л.
- Цукор – 1 ст.л.
- Дріжджі сухі – 1 ч.л.
- Олія оливкова – 6 ст.л.
- Часник – 4 зубчики.
- Сир твердий – 80 г.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Хліб з часником і сиром в мультиварці – рецепт приготування
Борошно просіюємо, додаємо до борошна, сіль, цукор та сухі дріжджі, вимішуємо, додаємо теплу воду, вимішуємо тісто в кінці додаємо 2 ст.л. оливкової олії, добре вимішуємо.
Чашу мультиварки змащуємо оливковою олією перекладаємо в неї тісто. Вмикаємо режим «Мультиповар» температура 35 градусів на 60 хвилин.
Поки тісто підходить чистимо часник, чавимо його на чаникодавці, додаємо решту оливкової олії, щіпку солі, вимішуємо. Тремо сир на грубій тертці.
Перекладаємо тісто на присипану борошном поверхню, розкачуємо прямокутник, змащуємо тісто приготованою сумішшю, зверху посипаємо тертим сиром. Згортаємо тісто рулетом.
Ще раз замщуємо чашу мультиварки оливковою олією, притрушуємо борошном, викладаємо рулет у мультиварку «равликом», швом вгору.
Ще раз встановлюємо режим «Мультиповар», 35 градусів на 30 хвилин. Далі вмикаємо програму «Випічка» на 60 хвилин. За 20 хвилин до закінчення приготування перевертаємо хліб на іншу вверх дном. Випікаємо до звукового сигналу.
Готовий хліб перекладаємо на решітку, накриваємо рушничком та залишаємо до охолодження.
Смачного!
