Сочевиця з грибами в мультиварці
Страви з сочевицею не лише смачні, а ще й корисні. А якщо сочевицю подавати в поєднанні з грибами – страва буде ще й досить ситною та поживною. Отож сьогодні ми з вами приготуємо сочевицю з грибами в мультиварці. Страва може бути як самостійною стравою, так і гарніром.
Сочевиця з грибами в мультиварці – інгредієнти
- Сочевиця (червона) – 350г.
- Гриби (свіжі або заморожені) – 300-400 г.
- Цибуля ріпчаста – 1-2 шт.
- Вода – 550 мл.
- Сіль, перець – за смаком.
- Олія – 1-2 столові ложки.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Сочевиця з грибами в мультиварці – приготування
Сочевицю добре промиваємо. Гриби чистимо, ріжемо пластинами. Цибулю чистимо та нарізуємо (якими шматками? – та які вам більше до вподоби :))
Вмикаємо мультиварку на режим «Смаження» чи «Випічка», , виливаємо олію та висипаємо цибулю, смажимо 6-8 хвилин. Викладаємо до цибулі гриби, смажимо ще 6-8 хвилин. Солимо, перчимо, наливаємо воду. Закриваємо кришку, вибираємо режим «Каша» та готуємо під тиском з закритим клапаном (мова йде про мультиварку-скороварку).
Після сигналу, випускаємо пару, відкриваємо кришку, акуратно вимішуємо. Пробуємо, якщо є потреба – досолюємо. Накриваємо кришкою та вмикаємо режим підігріву на 10-15 хвилин.
Смачного!
