Вірменський суп воспнапур в мультиварці / Перші страви для мультиварки
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Вірменський суп воспнапур в мультиварці


virmenskii_sup_vospnapur_v_multivarci.jpg (73.51 Kb)

Воспнапур - це гостро-солодкий вірменський суп. Цей рецепт оцінять ті, хто любить поєднання круп з сухофруктами. Сьогодні ми приготуємо вірменський суп воспнапур в мультиварці.

Вірменський суп воспнапур в мультиварці – інгредієнти

  • Сочевиця червона – 4 ст.л.
  • Рис – 4 ст.л.
  • Цибуля – 2 штуки.
  • Олія – 50 мл.
  • Родзинки – ½ склянки.
  • Горіхи волоські – ½ склянки.
  • Чорний перець – 6 горошин.
  • Петрушка – 2-3 гілочки.
  • Кінза – пучок.
  • Сіль.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Вірменський суп воспнапур в мультиварці – рецепт приготування

Сочевицю та рис промиваємо теплою водою. Цибулю чистимо, дрібно ріжемо. Родзинки промиваємо. Горіхи дрібно січемо.

В чашу мультиварки виливаємо олію, виставляємо режим «Смаження». Висипаємо цибулю, смажимо до легкого рум’янцю. Додаємо родзинки та горіхи, тушкуємо ще 4-5 хвилин.

Вливаємо гарячу воду (1 л), додаємо сочевицю та рис, чорний перець, солимо. Закриваємо кришку, встановлюємо режим «Суп» на 35-40 хвилин.

Зелень миємо, просушуємо, дрібно січемо. Після звукового сигналу відкриваємо кришку мультиварки, висипаємо зелень, накриваємо кришкою, та залишаємо на 7-10 хвилин при режимі «Підігрів».

Смачного!

Перші страви для мультиварки

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Схожі рецепти