Гарбузовий суп-пюре з сочевицею в мультиварці / Перші страви для мультиварки
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Гарбузовий суп-пюре з сочевицею в мультиварці


garbuzovii_sup-pyure_z_socheviceyu__v_multivarci.jpg (56.82 Kb)

Ніжний та дуже смачний гарбузовий суп-пюре з сочевицею в мультиварці. Готується суп дуже просто та легко (як і всі страви з мультиваркою), а смак та аромат … неповторний. Такий суп з’їдається весь до останньої ложки. Спробуйте!

Гарбузовий суп-пюре з сочевицею в мультиварці – інгредієнти

  • Гарбуз – 100-200 г.
  • Сочевиця червона – 100 г.
  • Морква – 1 штука.
  • Часник – 1-2 зубчики.
  • Картопля середніх розмірів – 1-2 штуки.
  • Олія.
  • Лавровий листок.
  • Сіль, перець.
  • Сметана (вершки).
  • Вода – 2 л.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Гарбузовий суп-пюре з сочевицею в мультиварці – рецепт приготування

Сочевицю замочуємо на 10-15 хвилин.

Моркву тремо на середній тертці, дрібно січемо часник. Виставляємо режим «Смаження», вливаємо олію, обсмажуємо моркву з часником.

Додаємо порізану картоплю, гарбуз та сочевицю. Солимо, перчимо, додаємо лавровий листок.

Заливаємо гарячою водою. Вибираємо режим «Суп» на 30-40 хвилин.

Після звукового сигналу даємо постояти супу при підігріві ще 15-20 хвилин.

Переливаємо суп в каструлю, виймаємо лавровий лист, збиваємо до однорідності.

Подаємо до столу зі сметаною чи вершками.

Смачного!

Перші страви для мультиварки


Схожі рецепти


Не забудьте підписатися на Наш канал: