Запіканка з курки зі сметаною

Запіканка з курки зі сметаною – прекрасний варіант повноцінної вечері. Готується вона дуже швидко, без попереднього готування інгредієнтів – все нарізали, перемішали, а мультиварка запекла 🙂

Запіканка з курки зі сметаною – інгредієнти

• Філе куряче – 2 штуки.
• Картопля – 4 штуки (великі).
• Цибуля – 2 штуки.
• Сіль, перець.
• Яйця – 2 штуки.
• Сметана жирна – 1 склянка.
• Борошно – 2 ст.л.
• Масло для змащування чаші.
• Сир твердий – 100 г. .

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Запіканка з курки зі сметаною – приготування

Куряче філе миємо та ріжемо невеликими кубиками. Дрібно ріжемо цибулю (кубиком), додаємо до філе, солимо, перчимо, добре вимішуємо.

Готуємо заливку. Збиваємо яйця (достатньо виделкою), додаємо сметану, вимішуємо, додаємо просіяне борошно, ще раз вимішуємо, щоб не було грудочок. Виливаємо заливку у м’ясо з картоплею, вимішуємо.

Змащуємо чашу мультиварки маслом, викладаємо в неї суміш. Зверху посипаємо тертим сиром.

Встановлюємо режим «Випічка» на 50 хвилин.

Готову запіканку трішки охолоджуємо, розрізаємо на порції та подаємо до столу.

Смачного!