Шоколадний пиріг на сметані в мультиварці
Сам по собі шоколадний пиріг смачний але його, за бажанням, можна доповнити глазур’ю або кремом. Найпростіший спосіб це зробити – просто змішайте в міксері сметану з цукром, та коли пиріг буде готовим просто можна розрізати його горизонтально, та промастити кремом. Також можна додати шоколадні великі крихти, або чорнослив.
Шоколадний пиріг (в мультиварці) – інгредієнти
- Сметана (жирність 20% і більше) – 250 мл.
- Яйце – 1 шт .
- Мука – 160 г .
- Какао – 3 ч. л.
- Цукор – 180 г .
- Сода – 1 ч. л. без горки.
- Вершкове масло для змазування.
Дивіться відео-рецепт шоколадної поливки на нашому youtube-каналі
Шоколадний пиріг (в мультиварці) – приготування
Збийте до однорідної маси сметану, цукор, яйце.
Потім додайте просіяну муку, какао-порошок та соду. Гарненько вимісіть без грудочок.
Далі в чашу мальтиварки киньте шматочок вершкового масла, трішечки підігрійте його, аби воно розтопилось, та розмажте по дну та стінках чаші. Після того вилийте тісто та запустіть програму «Випічка» на 40-60 хв. Готовність перевіряйте зубочисткою. А по закінченню вийміть пиріг, дайте настоятись йому 10 -15 хв, обгорніть харчовою плівкою та покладіть в холодильник до повного охолодження. Після того дістаньте та смакуйте з чаєм або кавою.
Смачного!
