Абрикосове варення за 10 хвилин

Неймовірно швидкий рецепт приготування насиченого, запашного абрикосового варення. При такому способі приготування, варення не втрачає своїх корисних властивостей і вітаміних запасів (В, С, Н, Е, Р, провітамін), має запашний, приємний смак та золотисто-медовий колір. Звісно кількість цукру у варенні можна регулювати, це вплине на те чи варення буде солодшим, чи кислішим.

Абрикосове варення за 10 хвилин - інгредієнти

• Абрикоси - 1 кг.
• Цукор - 1,3 кг.
• Вода - 300 мл.

Абрикосове варення за 10 хвилин - рецепт приготування

Перед приготуванням, добре вимийте абрикоси холодною водою, вийміть кісточки, наріжте, засипте цукром за смаком і залиште настоюватись на 6 годин.

Настояні абрикоси засипаємо в чашу мультиварки не більше ніж на 2/3, щоб варення не “збігло”. Виставляємо режим “Мультиповар”/”Варення”, або за відсутності попередніх - “Тушкування”. Готуємо 10 хвилин при температурі 120 градусів.

Після закінчення приготування відкриваємо паровий клапан і залишаємо варення настоятись 5-10 хвилин.

Смачного!