Абрикосове варення за 10 хвилин
Неймовірно швидкий рецепт приготування насиченого, запашного абрикосового варення. При такому способі приготування, варення не втрачає своїх корисних властивостей і вітаміних запасів (В, С, Н, Е, Р, провітамін), має запашний, приємний смак та золотисто-медовий колір. Звісно кількість цукру у варенні можна регулювати, це вплине на те чи варення буде солодшим, чи кислішим.
Абрикосове варення за 10 хвилин – інгредієнти
- Абрикоси – 1 кг.
- Цукор – 1,3 кг.
- Вода – 300 мл.
Абрикосове варення за 10 хвилин – рецепт приготування
Перед приготуванням, добре вимийте абрикоси холодною водою, вийміть кісточки, наріжте, засипте цукром за смаком і залиште настоюватись на 6 годин.
Настояні абрикоси засипаємо в чашу мультиварки не більше ніж на 2/3, щоб варення не “збігло”. Виставляємо режим “Мультиповар”/”Варення”, або за відсутності попередніх – “Тушкування”. Готуємо 10 хвилин при температурі 120 градусів.
Після закінчення приготування відкриваємо паровий клапан і залишаємо варення настоятись 5-10 хвилин.
Смачного!
