Плавлений сир в мультиварці

Плавлений сир в мультиварці готується напрочуд швидко і просто, а результат… ну просто неймовірний. Для цього рецепту бажано брати домашній сир (жирненький).

Нехай усе вдається! Готуйте разом з нами!

Плавлений сир в мультиварці – інгредієнти

• Сир – 500 г.
• Масло – 100 г.
• Яйця – 2 штуки (100 г).
• Сода – 5 г.
• Сіль – ½ ч.л. або за смаком.
• Спеції (улюблені) – ½ ч.л.

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Плавлений сир в мультиварці – рецепт приготування

Сир перемелюємо кілька разім на м’ясорубці або збиваємо в блендері до однорідної гладкої маси.

Додаємо до сиру м’яке масло, яйця, соду, сіль, спеції, змішуємо до однорідності.

Отриману масу вкладаємо в чашу мультиварки, закриваємо кришку, вибираємо режим «мультиповар» на 7 хвилин, температура 100 градусів. Коли закінчиться нагрівання до потрібної температури і почнеться зворотній відлік часу, знімаємо кришку, розмішуємо масу до однорідності. Помішуємо усі 7 хвилин. Готову масу переливаємо в окрему посудину, залишаємо до повного охолодження.

Смачного!