Гарбузовий кекс в мультиварці
Гарбузовий кекс в мультиварці – проста та швидка випічка. Кекс виходить смачним, злегка вологим, м’яким і ніжним.
Print
Гарбузовий кекс в мультиварці – інгредієнти
Борошно – 250 г
Гарбуз – 250 г
Яйця – 3 ст.л.
Вода – 3-4 мультисклянки
Цукор – 200 г
Масло (маргарин) – 250 г
Панірувальні сухарі чи манка – щіпка
Розпушувач – 1,5 ч. л.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Гарбузовий кекс в мультиварці – рецепт приготування
- Гарбуз ріжемо кубиком, викладаємо на підставку для пароварки. На дно чаші вливаємо 3-4 мультисклянки води, вмикаємо режим «Пароварка» на 20 хвилин.
- Готовий гарбуз збиваємо в блендері до стану пюре.
- М’яке масло, збиваємо з цукром до світлої пухкої маси, додаємо яйця, збиваємо. Борошно змішуємо з розпушувачем, просіюємо до масляної маси, збиваємо ще раз. Додаємо гарбузове пюре, добре вимішуємо.
- Чашу мультиварки змащуємо маслом, присипаємо панірувальними сухарями або манкою. Виставляємо програму «Випічка» на 60-70 хвилин, залишаємо на підігріві ще на 15 хвилин.
