Рибний суп з овочами та вершками
Рибний суп з овочами та вершками – не менш поживна та смачна страва ніж звичайний суп на основі м’яса. Риба також буває жирною та ситною. Тим більше, якщо Вам набридли звичайні супи або бульйони, то варто спробувати зробити цю страву у своїй мультиварці!
Рибний суп з овочами та вершками (в мультиварці) – інгредієнти
- Форель (інша риба за смаком) – 500-700 гр.
- Овочева суміш – 200 гр.
- Вершки – 200 мл.
- Лавровий лист – 1-2 шт.
- Кріп – 10 гр.
- Сіль, перець, зелень за смаком
Рибний суп з овочами та вершками (в мультиварці) – приготування
Ретельно миємо та чистимо рибу, кладемо в мультиварку та засипаємо овочевою сумішшю та окропом і заливаємо водою.
Виставляємо режим мультиварки “Суп” і залишаємо варитись 30-35 хвилин.
За 5-10 хвилин до закінчення додаємо вершки, сіль та перець, лавровий лист та кріп (або інші трави за смаком).
Після закінчення приготування залишаємо суп настоятись 10 хвилин.
