Суп з лисичками в мультиварці
Виходить дуже смачний суп з лисиками, вершки можна заміняти плавленими сирками, тоді він виходить цікавим на смак (сирок робить суп наваристішим), а гриби можна додавати на смак більше або менше. Також можна додати болгарський перець, в такому разі його потрібно стушити після того як морква з цибулею трішечки підсмажаться.
Суп з лисичками (в мультиварці) – інгредієнти
- Гриби лисички свіжі – 150-215 г.
- Цибуля – 1 шт.
- Картопля – 4-5 шт.
- Морква – 1 шт.
- Вершки – 200 мл.
- Приправи.
- Зелень.
- Масло – 50-80 г.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Суп з лисичками (в мультиварці) – приготування
Нарізаємо моркву і цибулю, разом з маслом кидаємо в мультичашу та в режимі “Випічка” обсмажуємо 20 хв.
Тим часом можна підготувати картоплю та лисички. Якщо у Вас лисички свіжі, то в такому разі їх потрібно помити, нарізати, кинути у воду, довести її до кипіння, потім промити ще раз і вже тоді додавати до супу.
Потім додайте вершків та приблизно до літра води. В режимі “Тушкування” суп має легенько проваритись до години часу. По закінченню програми додайте приправиі та виберіть режим “Випічка” в якому суп потрібно довести до кипіння.
Тепер суп з лисичками готовий, перед подачею посипте зеленню. Смачного!
