Суп з лисичками в мультиварці

Виходить дуже смачний суп з лисиками, вершки можна заміняти плавленими сирками, тоді він виходить цікавим на смак (сирок робить суп наваристішим), а гриби можна додавати на смак більше або менше. Також можна додати болгарський перець, в такому разі його потрібно стушити після того як морква з цибулею трішечки підсмажаться.

Суп з лисичками (в мультиварці) – інгредієнти

• Гриби лисички свіжі – 150-215 г.
• Цибуля – 1 шт.
• Картопля – 4-5 шт.
• Морква – 1 шт.
• Вершки – 200 мл.
• Приправи.
• Зелень.
• Масло – 50-80 г.

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Суп з лисичками (в мультиварці) – приготування

Нарізаємо моркву і цибулю, разом з маслом кидаємо в мультичашу та в режимі “Випічка” обсмажуємо 20 хв.

Тим часом можна підготувати картоплю та лисички. Якщо у Вас лисички свіжі, то в такому разі їх потрібно помити, нарізати, кинути у воду, довести її до кипіння, потім промити ще раз і вже тоді додавати до супу.

Потім додайте вершків та приблизно до літра води. В режимі “Тушкування” суп має легенько проваритись до години часу. По закінченню програми додайте приправиі та виберіть режим “Випічка” в якому суп потрібно довести до кипіння.

Тепер суп з лисичками готовий, перед подачею посипте зеленню. Смачного!