Макарони по-флотськи в мультиварці
Всі ми куштували відому страву з макаронів –макарони по-флотськи в мультиварці – страва смачна та швидка у приготуванні. Проте приготування за допомогою сковорідки та каструлі не є таким простим, як в мультиварці. Рецептів є безліч, проте ми пропонуємо вам найпростіший і найсмачніший із них. Тож спробуйте як це смачно та легко!
Макарони по-флотськи (в мультиварці) – інгредієнти
- Спагеті – 300 г (або будь-які макаронні вироби з твердих сортів пшениці) .
- Фарш – 200 г .
- Цибуля – 1-2 шт .
- Часник – 1 шт .
- Томатна паста – 200 г .
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Макарони по-флотськи (в мультиварці) – рецепт
Спершу підготуємо всі продукти – очищуємо і нарізуємо цибулю дрібними шматочками, фарш змішуємо з приправами, також його можна змішати з яйцем аби він був ситнішим і з м’яким присмаком (але в такому разі потрібно слідкувати аби він не пригорав).
Вливаємо в чашу мультиварки трішки олії, вмикаємо режим “Смаження”, викладаємо спершу цибулю ,трохи обсмажуємо (але не до кінця) а вже потім фарш. Час від часу потрібно перемішувати. Додаємо часник. Обжарювання має зайняти не більше 8-10 хв.
Далі процес тушкування. До засмажки додаємо томатну пасту, перемішуємо та залишаємо на 3-5 хв (томатної пасти можна додавати і 300 г – це зовсім не зіпсує страву, а навпаки зробить її густішою і ароматнішою).
Додаємо води, аби макарони були нею покриті та включаємо режим варіння (завдяки тому, що вони будуть варитися разом з засмажкою одразу після її приготування їхній смак буде насиченішим та просочений м’ясом та цибулькою). Також можна зверху натерти сир пармезан.
Смачного!
