Юшка з скумбрії в мультиварці

Сьогодні ми звами готуємо смачну та ароматну юшку з скумбрії у мультиварці. Рибна юшка завжди виходить дуже смачною, а у мультиварці ще й вариться без додаткових турбот.

Для приготування юшки зі скумбрії в мультиварці заздалегідь дістаємо рибу з морозилки, щоб вона встигла повністю розморозитись. Скумбрію чистимо від нутрощів, обрізаємо плавники, нарізуємо на порційні шматки.

Коли закінчували підготовку риби, беремось за овочі. Моркву, картоплю та цибулю, для юшки з скумбрії в мультиварці, чистимо та добре миємо. Картоплю нарізуємо досить грубими шматками, моркву тремо на тертці. Цибулю нарізуємо дрібним кубиком.

Добре промиваємо крупу з якою готуватимемо рибну юшку.

Юшка з скумбрії в мультиварці – інгредієнти

• Скумбрія – 1 рибина.
• Картопля – 4 штуки.
• Морква 1 штука.
• Вода – 2 л.
• Цибуля – 1 штука.
• Рис (чи інша крупа) – 3 ст.л.
• Сіль, перець,лавровий лист.
• Зелень.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Юшка з скумбрії в мультиварці – рецепт приготування

Чистимо картоплю, моркву та цибулю, цибулю нарізуємо кубиком, моркву тремо на грубій тертці, картоплю ріжемо великими шматками. Складаємо усі овочі у чашу мультиварки.

Добре промиваємо рис водою, додаємо до овочів.

Очищену скумбрію, нарізуємо порційними шматками, викладаємо в чашу мультиварки, заливаємо гарячою водою, додаємо лавровий лист, солимо, перчимо.

Обираємо режим «Тушкування/Риба».

Після звукового сигналу чудову юшку подаємо до столу, посипаємо улюбленою зеленню.

Смачного!