Скумбрія в сметані, в мультиварці
Скумбрія в сметані в мультиварці – проста та дуже смачна страва до вечері чи обіду.
Скумбрія дуже смачна рибка, тому для її приготування ми використаємо мінімум інгредієнтів, щоб сповна насолодитися смаком.
Скумбрію для приготування у мультиварці спершу варто розморозити, очистити від нутрощів та плавників, та порізати на шматочки товщиною близько 1,5-2 см.
Для приготування скумбрії в сметані в мультиварці варто брати домашню, жирну сметану.
Скумбрія в сметані в мультиварці – інгредієнти
- Скумбрія – 2 штуки (невеликі).
- Цибуля – 2 штуки.
- Сметана – 3 ст.л.
- Олія – 4 ст.л.
- Сіль, перець, приправи – до смаку.
- Сир – 20-30 г (не обов’язково).
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Скумбрія в сметані в мультиварці – рецепт приготування
Почищену і вимиту рибу нарізуємо шматками товщиною 1,5-2 см. Солимо, перчимо, посипаємо приправами до риби.
Цибулю ріжемо на півкільцями або кубиком.
Наливаємо в мультиварку олію, вмикаємо програму «Смаження», прогріваємо 5 хвилин, висипаємо цибулю, смажимо 5-7 хвилин.
Викладаємо на цибулю рибу, , змащуємо її сметаною, посипаємо тертим сиром (за бажанням), обираємо режим «Тушкування/Риба».
Після звукового сигналу, перекладаємо готову рибу на тарілки, подаємо до столу. Смачного!
