Шоколадний манник з шоколадною начинкою, в мультиварці
Шоколадний манник з шоколадною начинкою, в мультиварці – смачна та досить швидка випічка. Мабуть найвдаліший рецепт манника з усіх манників 😉 Готується такий манник дуже просто, і виходить ніжним, пишним, неймовірно шоколадним та дуже смачним.
Радимо до приготування!
Шоколадний манник з шоколадною начинкою, в мультиварці – інгредієнти
- Масло – 100 г.
- Сметана (20%) – 300 г.
- Олія – 2 ст.л.
- Манка – 150 г.
- Борошно – 130 г.
- Сода – 1 ч.л.(з гіркою).
- Цукор – 200 г.
- Сіль – щіпка.
- Ванілін – 1 г.
- Какао – 30 г.
- Шоколад чорний (з вмістом какао не менше 70%) – 100 г.
- Яйця – 4 штуки.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Шоколадний манник з шоколадною начинкою, в мультиварці
До манки додаємо сметану, вимішуємо, накриваємо плівкою, відставляємо на годину.
Масло кімнатної температури збиваємо з цукром, сіллю та ваніліном. По одному додаємо яйця (кожне наступне яйце додаємо лише тоді, коли попереднє повністю поєдналося з масляною масою).
До масляної маси, просіюємо борошно, збиваємо до однорідності.
До манки зі сметаною додаємо какао, соду та олію, добре вимішуємо ложкою. Додаємо масляне тісто, добре збиваємо міксером 2-3 хвилини.
Чашу мультиварки змащуємо маслом, дно застелюємо пергаментом. Виливаємо половину тіста, викладамо поламані шматочки шоколаду, акуратно накриваємо рештою тіста.
Обираємо режим «Випічка» на 60-70 хвилин.
Готовий манник дістаємо з чаші мультиварки за допомогою підставки для режиму «Пароварка», охолоджуємо, посипаємо цукровою пудрою або ж поливаємо шоколадом.
Смачного!
