Пиріг «Жирафа» у мультиварці / Випічка в мультиварці
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Пиріг «Жирафа» у мультиварці


pirig_zhirafa_u_multivarci.jpg (106.47 Kb)

І знову випікаємо разом з мультиваркою. Пиріг «Жирафа» у мультиварці - цікава на вигляд та дуже смачна випічка. Шоколадне тісто, сирна начинка, та милі «плямки» - смачно та гарно в розрізі. Та, як і багато випічки в мультиварці, готується досить швидко та без зайвих турбот.

Пиріг «Жирафа» у мультиварці – інгредієнти

    Для тіста:
  • Масло – 200 г.
  • Цукор – 150 г.
  • Яйця – 1 штука.
  • Борошно – 2,5 склянки.
  • Розпушувач – 1,5 ч.л.
  • Какао – 2 ст.л.

    Для начинки:
  • Сир – 200 г.
  • Цукор – 150 г.
  • Сметана – 300 г.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Цукор ванільний – 10 г.
  • Крохмаль – 3 ч.л.

Пиріг «Жирафа» у мультиварці – рецепт приготування

Розтираємо м’яке масло з цукром, додаємо яйце, розпушувач та какао, добре вимішуємо.

В кілька заходів додаємо просіяне борошно, замішуємо тісто. Загортаємо тісто в харчову плівку, відправляємо в холодильник на 30-40 хвилин.

Для начинки змішуємо сир, сметану, цукор, ванільний цукор, яйця та крохмаль. Збиваємо до однорідності.

Дістаємо тісто з холодильника розділяємо на 2/3 і 1/3. Меншу частину, знову відправляємо в холодильник. Більшу розкачуємо.

Чашу мультиварки добре змастити маслом, викладаємо тісто, формуємо бортики. Виливаємо сирну начинку.

Дістаємо решту тіста з холодильника, руками рвемо на шматочки різної величини, скачуємо кульки, викладаємо на сирну заливку.

Вибираємо режим «Випічка» на 60-70 хвилин.

Після звукового сигналу відкриваємо мультиварку, залишаємо пиріг до повного остигання в чаші. Виймаємо пиріг з допомогою підставки для режиму «Пароварка».

Ставимо в холодильник на 1-2 години.

Пиріг «Жирафа» готовий. Смачного!

Випічка в мультиварці


Схожі рецепти


Не забудьте підписатися на Наш канал: