Віденський вишневий пиріг в мультиварці
Віденський вишневий пиріг в мультиварці – рецепт простого пирога, на приготування якого ви витратите не більше 10 хвилин часу, решту за вас все зробить мультиварка.
Віденський вишневий пиріг в мультиварці – інгредієнти
- Вишня свіжа (або заморожена) – 400 г.
- Борошно – 200 г.
- Масло (кімнатної температури) – 180 г.
- Цукор – 180 г.
- Яйця – 4 штуки.
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Крохмаль – 1 ч.л.
- Сіль – щіпка.
- Цукрова пудра.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Віденський вишневий пиріг в мультиварці – рецепт приготування
З вишні виймаємо кісточки (заморожену – розморожуємо та даємо стекти на друшляку).
Масло збиваємо з сіллю, цукром та ванільним цукром до пухкої кремової маси.
По одному вбиваємо в масляну масу яйця (кожне наступне яйце додаємо лише тоді, коли попереднє повністю поєднається з масляною масою). Збиваємо суміш на найбільшій швидкості міксера 3 хвилини.
Борошно змішуємо з розпушувачем та частинами додаємо в тісто, добре збиваємо, щоб не було грудочок.
Притрушуємо вишню крохмалем, вимішуємо.
Чашу мультиварки змащуємо маслом, викладаємо у неї тісто, розрівнюємо, зверху викладаємо вишню.
Виставляємо режим «Випічка» випікаємо 60-80 хвилин в залежності від потужності вашої мультиварки.
Після звукового сигналу, відкриваємо кришку та даємо охолонути пирогу в чаші. Виймаємо пиріг з допомогою підставки для режиму «пароварка».
Перед подачею посипаємо цукровою пудрою. Смачного!
