Зелена квасоля в мультиварці / Другі страви
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Зелена квасоля в мультиварці


zelena_kvasolya_v_multivarci__bmp.jpg (166.6 Kb)

Зелена квасоля в мультиварці - це універсальна страва, що може подаватися, як гарнір до основної страви, або ж, у період посту, наприклад, виступати в ролі основної страви. Ситна та сповнена вітамінів страва.

Зелена квасоля в мультиварці – інгредієнти

  • Квасоля зелена (свіжа чи заморожена) - 500 г.
  • Цибуля - 1 штука.
  • Морква - 1 штука.
  • Перець болгарський - 1 штука.
  • Олія - 1-2 ст. л.
  • Лимон - половина.
  • Сіль, перець – до смаку.
  • Часник – 2-3 зубчики.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Зелена квасоля в мультиварці – приготування

Свіжі стрічки промити, зрізати кінчики обсушити (заморожену - обдати кип’ятком, дати стекти на друшляку).

Цибулю та моркву чистимо. Цибулю ріжемо півкільцями, моркву - соломкою.

З перцю виймаємо серцевинку з зернятами (можна також використати заморожений), ріжемо соломкою.

Вмикаємо мультиварку, ставимо режим «Смаження». Заливаємо в чашу олію, даємо олії прогрітися кілька хвилин, висипаємо моркву та цибулю, смажимо 6-7 хвилин, додаємо перець та квасолю, вимішуємо. Додаємо сік з лимона, солимо, перчимо.

Закриваємо кришку мультиварки, вмикаємо режим тушкування на 20-25 хвилин.

Перед подачею на стіл заправляємо квасолю подрібненим часником.

Смачного!

Другі страви

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Схожі рецепти

Схожі рецепти