Простий кекс з чорницею у мультиварці

Простий кекс з чорницею у мультиварці – і знову проста та смачна випічка в мультиварці. На приготування такого кексу ми затрачуємо зовсім трохи часу, а результат, як завжди, неперевершений. Рекомендуємо до приготування.

Простий кекс з чорницею у мультиварці – інгредієнти

• Яйця – 4 штуки.
• Цукор – 200 г.
• Сметана – 150 г.
• Масло – 125 г.
• Борошно – 250 г.
• Розпушувач – 2 ч.л.
• Ванільний цукор – 15 г.
• Чорниця (заморожена) – 250 г.
• Крохмаль – 1 ст.л.
• Шоколад – 100 г.
• Вершки – 100 г.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Простий кекс з чорницею у мультиварці – рецепт приготування

Масло розтоплюємо, залишаємо до охолодження.

Яйця збиваємо з цукром до пухкої світлої маси.

Додаємо сметану та масло, збиваємо ще близько хвилини.

Просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо ванільний цукор, збиваємо на найменшій швидкості міксера.

Тісто виходить досить густим (як на оладки).

Чашу мультиварки змащуємо маслом, на дно кладемо пергамент, викладаємо тісто.

Заморожену чорницю обкачуємо в крохмалі, рівномірно розподіляємо зверху на тісто, злегка придавлюючи.

Накриваємо кришкою, обираємо режим «Випічка» на 60 хвилин.

Після звукового сигналу виймаємо кукс з чаші за допомогою підставки для програми «Пароварка».

Готовим кексом можна вже смакувати.

А за бажання можна полити кекс шоколадом, розтопленим у підігрітих вершках.

Смачного!