Запіканка з курячих сердечок і печінки в мультиварці
Запіканка з курячих сердечок і печінки в мультиварці – чудово смакує як самостійна страва з сметаною або йогуртом. Подавати її можна як гарячою, так і холодною. Така запіканка в мультиварці виходить соковитою та дуже смачною. Спробуємо!
Запіканка з курячих сердечок і печінки в мультиварці – інгредієнти
- Печінка куряча – 400 г.
- Сердечка курячі – 500 г.
- Цибуля – 1 штука.
- Перець солодкий – 1 невелика штука.
- Морква – 1 штука (невелика).
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком.
- Перець чилі – за смаком.
- Пластівці вівсяні – ½ склянки.
- Манка – ½ склянки.
- Яйця – 4 штуки.
- Бульйон (вода) – 300 мл.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Запіканка з курячих сердечок і печінки в мультиварці – рецепт приготування
Вівсянку та манку замочуємо у бульйоні або воді на 30 хвилин.
Цибулю, перець та моркву миємо та чистимо, нарізуємо довільними шматками, обсмажуємо на олії.
З сердечок та печінки зрізуємо усе зайве, перемелюємо на м’ясорубці. Обсмажені овочі також перемелюємо на м’ясорубці. Все разом вимішуємо, солимо, перчимо, додаємо перець чилі.
До вівсянки з манкою додаємо яйця, добре вимішуємо, з’єднуємо з фаршем ще раз вимішуємо.
Чашу мультиварки змащуємо маслом та притрушуємо манкою. Викладаємо фарш, Встановлюємо програму «Випічка» на 55-65 хвилин. Після звукового сигналу, залишаємо запіканку при «Підігріві» на 10-15 хвилин. Виймаємо запіканку за допомогою підставки для режиму «пароварка».
Смачного!
