Голубці з куркою у мультиварці
Голубці з куркою у екзотичній для нашої кухні савойській капусті приготовані у мультиварці.
Коротко
Обсяг
4 порції
Час приготування
1 год 10 хв
Калорійність
340 ккал
Print
Голубці з куркою у мультиварці – інгредієнти
500 г курячого філе
1 зубчик часника
1 цибулина
50 мл вершків
4 ст. л. оливкової олії
8 листків савойської капусти
1 стручок перцю чилі
4 гілочки кропу
перець
сіль
Голубці з куркою у мультиварці – рецепт приготування
- Капустяні листки залити в каструлі окропом і настоювати під кришкою 15 хв.
- Філе дрібно нарізати. Цибулю і часник почистити і нарізати. Кріп промити, обсушити і посікти
- Перемішати філе з половину кропу, цибулею та часником, додати вершки, посолити і поперчити.
- Зі стручка чилі вилучити плодоніжку з насінням, подрібнити його.
- Мультиварку увімкнути у режимі «Смаження». У чаші нагріти 2 столових ложки олії і обсмажити чилі. Викласти масу з філе і готувати, помішуючи, до готовності.
- Капустяні листки обсушити, на кожен покласти начинку і сформувати голубці.
- Голубці обсмажити на решті олії з кожного боку. Подати гарячими. За бажанням подати зі зеленню
