Куряча грудка з овочами в мультиварці
Куряча грудка з овочами в мультиварці – смачна, дієтична, універсальна страва. Курка з овочами за цим рецептом готується без додавання води, тушкується у власному соку. Страва виходить ароматною та насиченою смаком. До столу курячу грудку з овочами можна подавати з гарніром, або ж як самостійну страву.
Для приготування можна використовувати як свіжі так і заморожені овочі (будь-які, які є під руками).
Куряча грудка з овочами в мультиварці – інгредієнти
- Куряча грудка – 300 г.
- Печериці (чи інші гриби) – 200 г.
- Цибуля – 1 штука.
- Овочі (кабачки, баклажани, перець, помідори…) – 400 г.
- Прованські трави.
- Сіль, перець.
- Олія – 1 ст.л.
Куряча грудка з овочами в мультиварці – інгредієнти
Усі овочі, миємо та ріжемо довільними шматками (улюбленого розміру).
Цибулю чистимо, ріжемо кубиком. Виставляємо режим «Смаження» або «Випічка», вливаємо олію, висипаємо цибулю.
Гриби ріжемо, додаємо до цибулі, вимішуємо, тушкуємо 2-3 хвилини.
Філе ріжемо на невеликі шматки, додаємо разом з овочами до грибів з цибулею. Солимо, перчимо, додаємо прованські трави, вимішуємо. Обираємо режим «Тушкування» на 30-40 хвилин.
Смачного!
