Шоколадно-вишневий пиріг з сирно-маковою начинкою в мультиварці
Сьогодні ми з вами приготуємо ароматний та смачний шоколадно-вишневий пиріг з сирно-маковою начинкою в мультиварці. Шоколадний корж з вишнею чудово поєднується з сирною начинкою… Та й в приготуванні такий пиріг дуже смачний!!! Спробуйте! І такий пиріг стане одним з улюблених пирогів до сімейного чаювання.
Шоколадно-вишневий пиріг в мультиварці – інгредієнти
- Борошно – 1,5 склянки.
- Цукор – 270 г.
- Яйця – 4 штуки.
- Масло – 200 г.
- Сир – 250 г.
- Мак – 2 ст.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Ванілін – 1 г.
- Вишня (без кісточки) – 200 г.
- Пудинг ванільний – 1 упаковка.
- Какао – 4 ст.л.
Шоколадно-вишневий пиріг в мультиварці – рецепт приготування
***Примітка. З вишні видаляємо кісточки і даємо їй стекти на друшляку. Якщо використовуємо заморожену вишню, попередньо її розморожуємо, також даємо стекти.
М’яке масло, 200 г цукру та ванілін збиваємо до пухкої маси. По одному додаємо 3 яйця (кожне наступне яйце додаємо лише тоді, коли попереднє, повністю поєднаються з масляною масою), добре збиваємо.
Борошно змішуємо з какао та розпушувачем, порціями додаємо до масляної маси, збиваємо. Тісто виходить дуже густим, так і має бути.
Додаємо у тісто вишню (без зайвої рідини), акуратно вимішуємо.
Сир двічі перемелюємо на м’ясорубці (чи збиваємо до однорідності у блендері), додаємо яйце, пудинг, решту цукру, мак (сухий), добре збиваємо.
Чашу мультиварки змащуємо олією, викладаємо половину тіста, вирівнюємо, викладаємо сирну начинку.
Зверху довільно розкладаємо решту тіста, при цьому стараємось не приминати і не вдавлювати начинку. Тісто густе, важко вирівнюється, тому і не варто надто старатися.
Вибираємо режим «Випічка» на 80-90 хвилин.
Охолоджений пиріг прикрашаємо за власним бажанням та уподобанням.
Смачного!
