Тушкована капуста з яблуками в мультиварці
Тушкована капуста з яблуками в мультиварці – простий рецепт з оригінальним смаком. Капуста виходить ніжною, а яблука та спеції додають їй цікавого та оригінального смаку та аромату.
Тушкована капуста з яблуками в мультиварці – інгредієнти
- Капуста – 700 г.
- Морква – 150 г.
- Цибуля – 150 г.
- Яблука – 150 г.
- Куркума – ¼ ч.л.
- Коріандр мелений – ¼ ч.л.
- Паприка солодка – ¼ ч.л.
- Майоран – 1 ч.л.
- Сіль – 1,5 ч.л.(або за смаком).
- Перець червоний мелений – щіпка.
- Часник – 2 ч.л.
- Лавровий листок – 2 штуки.
- Олія – 4 ст.л.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Тушкована капуста з яблуками в мультиварці – рецепт приготування
Капусту шаткуємо, цибулю ріжемо півкільцями, моркву ріжемо дрібними брусочками.
Яблука чистимо, тремо на грубу тертку.
Всі овочі і яблука кладемо в чашу мультиварки, додаємо сіль, куркуму , коріандр, паприку, майоран, чорний перець. Вливаємо олію, добре перемішуємо.
Встановлюємо режим тушкування на 1 годину. За 5-10 хвилин до закінчення приготування додаємо лаврові листки та дрібно січений часник.
Смачного!
