Нектарини ідеально поєднуються з яблуками, в обох фруктах є кислинка і солодкість. А якщо запекти фрукти в сирному тісті, то вийде смачний і досить легкий пиріг з нектаринами і яблуками.
Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Борошно просіюємо з розпушувачем, додаємо сіль та цукор (80 г), вимішуємо.
Додаємо холодне масло порізане кубиками та сир, вимішуємо тісто.
Якщо сир дуже вологий, підмішуємо ще борошна, якщо ж дуже сухий – додаємо ложку молока.
Місимо тісто, ставимо його в холодильник на 30-40 хвилин.
Нектарин та яблука ріжемо тоненькими пластинами.
Чашу мультиварки змащуємо маслом, викладаємо тісто, формуємо по краях невеликі бортики.
Посипаємо тісто (через ситечко) крохмалем, викладаємо нектарини та яблука (чергуючи). Змішуємо решту цукру та ванілін, посипаємо зверху фрукти.
Накриваємо мультиварку кришкою, виставляємо режим «Випічка», на 60-70 хвилин.
Після звукового сигналу залишаємо пиріг ще на 10-15 хвилин в мультиварці. Виймаємо з чаші за допомогою підставки для режиму «Пароварка».
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!