Курка з гарбузом в мультиварці
Пропонуємо сьогодні приготувати ніжну та соковиту курку з габузом у мультиварці. Гарбуз, чорнослив, пряна підливка надають курці особливого східного аромату та злегка солодкавого смаку.
Готуйте в мультиварці з задоволенням. Вдалих вам експериментів!
Курка з гарбузом в мультиварці – інгредієнти
- Гарбуз – 400 г.
- Чорнослив – 100 г.
- Цибуля – 1 шт.
- Курка – 500-600 г (будь-яка частина).
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль, перець.
- Бульйон (вода) – 1,5 склянки.
- Томатна паста – 1 ст.л.
- Куркума – ½ ч.л.
- Коріандр – ½ ч.л.
- Зіра – 0,5 ч.л.
- Олія оливкова.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Курка з гарбузом в мультиварці – рецепт приготування
Гарбуз чистимо та ріжемо кубиком (улюбленого розміру, не дрібно).
Цибулю чистимо, та дрібно нарізуємо. Чорнослив добре миємо.
На дно чаші мультиварки наливаємо трохи оливкової олії, викладаємо гарбуз, цибулю та чорнослив.
Курку солимо та перчимо, натираємо часничком викладаємо зверху.
До бульйону (води) додаємо томатну пасту, зіру, коріандр, куркуму та ½ ч.л. солі (або за своїм смаком). Все розмішуємо, вливаємо в чашу мультиварки.
Обираємо режим «Тушкування» на 50-60 хвилин (орієнтуйтесь на свою мультиварку).
Після звукового сигналу, відкриваємо кришку мультиварки, подаємо до столу з будь-яким гарніром.
Смачного!
