Тортилья з грибами у мультиварці
Страва мексиканської кухні. Добра страва на вечерю: як звичайну, так і звану з гостями. Щоправда, для цієї версії потрібні пізньоосінні гриби.
Коротко
Обсяг
4 порції
Час приготування
45 хв
Калорійність
380 ккал
Print
Тортилья з грибами інгредієнти
3 картоплини
2 яйця
150 г варених опеньків
1 цибулина
олія для смаження
кріп
сіль
перець
Тортилья з грибами рецепт приготування
- Картоплю відварити “у мундирі”, дати їй охолонути, почистити і нарізати кружальцями. Цибулю почистити і посікти. Гриби нарізати шматочками.
- Включити мультиварку у режим «Смаження». Нагріти у чаші олію. Обсмажити цибулю до золотавого кольору. Покласти гриби і готувати, помішуючи, 5-10 хв.
- Додати картоплю, перемішати, посолити і поперчити. Розбити яйця і перемішати. Мультиварку накрити кришкою, увімкнути режим «Випікання» на 10 хв.
- Готову страву посипати кропом.
