Ліниві голубці в мультиварці

Сьогодні ми з вами готуємо голубці… І не просто голубці і не просто готуємо 😉 Отже пані та панове – ліниві голубці в мультиварці. На приготування голубців за цим рецептом ви витратите не більше ніж 20 хвилин (далі працює мультиварка), а ситна та смачна страва для сімейного обіду чи вечері готова!

Ліниві голубці в мультиварці – інгредієнти

• Фарш – 400 г.
• Рис – 1 склянка.
• Капуста – 400 г.
• Морква – 1 штука.
• Цибуля – 1 штука.
• Томатна паста – 100 мл.
• Вода – 200 мл.
• Олія – 3 ст.л.
• Сіль, перець.
• Сметана – до смаку.

Ліниві голубці в мультиварці – рецепт приготування

Рис добре промиваємо, варимо на режимі «Каша» – 10-12 хвилин, до напівготовності.

Поки вариться рис, підготуємо овочі. Капусту шаткуємо, цибулю ріжемо дрібним кубиком, моркву натираємо на грубій тертці.

Відкидаємо напівготовий рис на друшляк, промиваємо холодною водою. Відставляємо.

Вмикаємо режим «Смаження», додаємо олію, прогріваємо кілька хвилин, додаємо цибулю, смажимо 3-4 хвилини. Додаємо моркву, просмажуємо ще 5 хвилин.

Фарш, солимо, перчимо, добре вимішуємо, додаємо в чашу до овочів, обсмажуємо 2-3 хвилини.

Додаємо капусту, добре вимішуємо, готуємо ще 8-10 хвилин.

Змішуємо томатну пасту з водою. Додаємо в чашу рис, заливаємо томатною пастою з водою.

Вибираємо режим «Тушкування» на 40-50 хвилин.

До столу подаємо ліниві голубці, поливаючи сметаною.

Смачного!