Гарбузовий суп-крем для дітей в мультиварці-скороварці
Чому ми любимо суп-креми?
У кожного буде своя відповідь. Наша – бо туди можна “запхати” будь-які продукти, особливо ті які не дуже полюбляємо. Часто саме це виручає нас, коли ми готуємо якусь корисну, хоч і смачну, страву дітям.
Саме в цей варіант подачі супу дуже легко “заховати” продукти, які ми не дуже хочемо їсти, такі як часник, селеру, корінь петрушки чи моркву з цибулею, які ми в звичний суп дрібно нарізаємо, а діти всерівно їх знаходять!)
А в суп-кремі все перетерте разом, а що очі не бачать, ротик не “блокує”, якщо звісно не перегнати палку з інгредієнтами.
То ж читайте рецепт цього чудового, простого та корисного гарбузового суп-крему для дітей у мультиварці-скороваці.
Інгредієнти для приготування гарбузового суп-крему
Print
Інгредієнти:
Гарбуз – 500 г.
Картопля – 4 шт.
Морква – 2 шт.
Цибуля – 1 шт.
Часник – 3 зубчики.
Вершкове масло – 75 г.
Вершки 20 % – 200 г.
Вода або м’ясний бульйон – 1.5 л.
Грінки – 100 г.
Рецепт приготування гарбузового суп-крему
Покрокова інстукція
- Отож, беремося за приготування!)
- Спершу всі овочі чистимо та нарізаємо кубики.
- В чашу мультиварки додаємо вершкове масло та злегка обсмажуємо гарбуз в режимі ” СМАЖЕННЯ” 5-6 хвилин.
- Потім додаємо всі інші овочі та заливаємо водою або м’ясним бульйоном, солимо. Включаємо режим “СУП” на 15 хв. і готуємо під закритою кришкою, після закінчення заправляємо вершками.
- Готові овочі переставляємо в комбайн або окрему ємність і збиваємо до однорідної маси. Густину супу можна коригувати самостійно, на власний смак.
- Вуаля, гарбузовий суп-крем готовий!) Як же легко та зручно готувати в мультиварці, ще й як вона скороварка!)
- Накладаємо суп в порційні тарілки, прикрашаємо грінками та кличемо дітей “ловити” хлібні кульки в помаранчевому озері!)
- Так так, зацікавлення щодо нової страви дітям не завадить!
Всім смачного!)
