Тушкована капуста з яблуками в мультиварці

Тушкована капуста з яблуками в мультиварці – простий рецепт з оригінальним смаком. Капуста виходить ніжною, а яблука та спеції додають їй цікавого та оригінального смаку та аромату.

Тушкована капуста з яблуками в мультиварці – інгредієнти

• Капуста – 700 г.
• Морква – 150 г.
• Цибуля – 150 г.
• Яблука – 150 г.
• Куркума – ¼ ч.л.
• Коріандр мелений – ¼ ч.л.
• Паприка солодка – ¼ ч.л.
• Майоран – 1 ч.л.
• Сіль – 1,5 ч.л.(або за смаком).
• Перець червоний мелений – щіпка.
• Часник – 2 ч.л.
• Лавровий листок – 2 штуки.
• Олія – 4 ст.л.

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Тушкована капуста з яблуками в мультиварці – рецепт приготування

Капусту шаткуємо, цибулю ріжемо півкільцями, моркву ріжемо дрібними брусочками.

Яблука чистимо, тремо на грубу тертку.

Всі овочі і яблука кладемо в чашу мультиварки, додаємо сіль, куркуму , коріандр, паприку, майоран, чорний перець. Вливаємо олію, добре перемішуємо.

Встановлюємо режим тушкування на 1 годину. За 5-10 хвилин до закінчення приготування додаємо лаврові листки та дрібно січений часник.

Смачного!