Немає нічого простішого аніж готувати з мультиваркою. Сьогодні ми з вами приготуємо баклажани «Кобра» (в мультиварці). Готувати таку гостреньку закуску дуже легко, достатньо все скласти порізати і скласти в чашу мультиварки.
Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на нашому youtube-каналі
Всі овочі добре миємо під проточною водою.
З баклажанів зрізуємо хвостики, ріжемо кубиками, трішки присолюємо, залишаємо на 30 хвилин. Ще раз промиваємо вже нарізані баклажани.
В з болгарського перцю виймаємо серцевинку та прожилки, з пекучого перцю зрізуємо лише хвостики (серцевинку не виймаємо). Перемелюємо увесь перець (гіркий і солодкий) на м’ясорубці або в комбайні.
Часник чистимо та дрібно січемо.
Все складаємо в чашу мультиварки, додаємо олію, оцет, цукор та сіль. Встановлюємо режим «Тушкування» на 30-40 хвилин.
Готові баклажани подаємо до столу до м’яса. Або розкладаємо у стерилізовані баночки, закриваємо стерильними кришками.
З поданої кількості інгредієнтів виходить 2 баночки місткістю 0,5 л.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!