Шурпа в мультиварці

Шурпа в мультиварці повністю заслуговує на звання «лінивої шурпи». Рецепт дуже простий, а результат вас приємно здивує. Гайда готувати!

Шурпа в мультиварці – інгредієнти

• М’ясо (баранина) – 1 кг.
• Цибуля (велика) – 1 штука.
• Морква (велика- 1 штука.
• Картопля (велика) – 3 штуки.
• Помідори (середні) – 2 штуки.
• Перець болгарський – 2 штуки.
• Сіль – 1 ч.л.
• Перець червоний пекучий – ½ ч.л.
• Зіра – 1 ч.л.
• Селера – 1 стебло.
• Зелень.

Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на нашому youtube-каналі

Шурпа в мультиварці – рецепт приготування

М’ясо викладаємо в чашу мультиварки, солимо, перчимо, додаємо зіру.

Цибулю ріжемо дрібним кубиком, викладаємо зверху. Помідори розрізуємо на 8 частинок. Болгарський перець ріжемо півкільцями (шириною 1-1,5 см). Шаткуємо стеблину селери.

Досить грубо нарізуємо моркву та картоплю. Заливаємо водою так, щоб закривала картоплю. Обираємо режим «Тушкування» на 1 годину.

Після звукового сигналу, розкладаємо шурпу по тарілках, за бажання посипаємо зеленню.

Смачного!