Пшоняна запіканка з сухофруктами в мультиварці

Пшоняна запіканка з сухофруктами в мультиварці – прекрасний варіант для сімейної вечері чи сніданку. Запіканка за цим рецептом виходить ніжною та дуже смачною. А головне, що ваша безпосередня участь в приготуванні не займає багато часу.

Експериментуйте разом з нами. Вдалого приготування!

Пшоняна запіканка з сухофруктами в мультиварці – інгредієнти

• Пшоно – 1 склянка.
• Молоко (вода) – 3 склянки.
• Сіль – щіпка.
• Яйця – 2 штуки.
• Масло – 50 г.
• Цукор – 3 ст.л.(або за смаком).
• Родзинки, курага (сухофрукти, які є під руками).

Пшоняна запіканка з сухофруктами в мультиварці – рецепт приготування

Пшоно промиваємо, висипаємо в мультиварку, заливаємо молоком, додаємо щіпку солі, вибираємо режим «Молочна каша», варимо до готовності. Злегка охолоджуємо.

Яйця збиваємо з цукром. Курагу (великі сухофрукти) дрібно ріжемо.

До каші додаємо збиті яйця, курагу, родзинки, м’яке масло, добре вимішуємо.

Дно чаші мультиварки застеляємо пергаментом, викладаємо пшоняну масу, вирівнюємо.

Закриваємо кришку, виставляємо режим «Випічка» на 45-60 хвилин (орієнтуйтесь на свою мультиварку).

Після сигналу залишаємо запіканку в чаші ще на 30-40 хвилин. Виймаємо за допомогою підставки для режиму «пароварка». Перевертаємо на тарілку, ріжемо порційними шматочками.

На стіл подаємо поливши згущеним молоком (сметаною, улюбленим варенням).

Смачного!